滋賀県大津。
浜大津の琵琶湖畔に
あたか飯店という中華料理がある。
中華料理も結構な内容ながら、
実は、この店、
杏仁豆腐が非常に美味。
杏仁豆腐の特有の
鼻先をツーンとする匂いもなく、
甘さもほとんどない、
上品な味。
入店するや、
杏仁豆腐だけを頼み、
これだけを食べて帰宅。
あたか飯店に向かう時は、
決まってこのパターンだった。
非常に変わった客と思われたことだろう。
ふと思い出したので、
綴っておくことにした。
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